どんなメニューにもつかえるバラ肉スライス

TONTON バラ肉スライス

No. W3300200g¥658
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  • クール便(冷凍)でお届けします。別途300円が加算されます。なお土日は発送業務休日となります。
  • 解凍方法:氷水につけて時間をかけてゆっくり解凍してください。お急ぎの際は流水や電子レンジで解凍するのもおすすめです。解凍の途中で出てしまったドリップは、臭みやアクの原因になるためキッチンペーパーなどでふき取ってから調理をするのがポイントです。

生産者: TONTON

万葉集にも書かれている高野山の麓の和歌山県・かつらぎ町にTON TON有機農場はあります。

名称
TONTON バラ肉スライス
内容量
200g
原材料
自家産自家配合豚(100%非遺伝子組換え飼料、ホルモン剤、抗生物質不使用)
保存方法
冷凍
生産地
和歌山県
賞味期限
3か月
特定原材料等
  • 豚肉

どんなメニューにもつかえるバラ肉スライス

程よく脂が入ったバラ肉は、炒め物やしゃぶしゃぶなどいろんなメニューに使いやすいお肉です。脂が気になる方はしっかりと焼いて脂を落とすとさっぱりいただけます。
献立に困ったときに役立つ、冷凍庫にストックしておきたいアイテムです。

歴史ある高野山の麓で育ったもち豚三元豚

農業高校卒業後、ノルウェーで酪農を学んだ秀樹さんが「安全な豚肉が食べたい!」との声から養豚の世界に飛び込んで約30年。
そのこだわりと想いが徐々に口コミで広がり今に至ります。育てる豚は、三つの品種を掛け合わせた「三元豚」にジューシーな品種「もち豚」を合わせた「もち豚三元豚」です。子豚の段階から一切の人工乳・ホルモン剤・抗生物質を排除するとともに、海藻粉末や天然鉱物等を入れた自家配合飼料(ポストハーベスト・遺伝子組み換えの心配の無いもの)を与えています。生まれた子豚は、広々した踏み込み豚舎で180日かけて育てています。

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