粘りが強く、冷めても柔らかいふっくらとした食感
「自然と愛情の旋律」 特別栽培あきたこまち(令和6年収穫)
- 名称
- 特別栽培あきたこまち
- 内容量
- 5kg
- 原材料
- 特別栽培米(産地:茨城県 防除:田植え前に防草剤を一回使用。農薬8割減、化学肥料9割減)
- 保存方法
- 冷暗所
- 生産地
- 茨城県
- こちらの商品はヤマト宅急便でお届けいたします。
- 毎週、木曜日もしくは金曜日にオンラインショップ発送となります。
コシヒカリと奥羽292号をかけ合わせた あきたこまち
コシヒカリが持つ甘みともっちりとした粘りと、栽培環境に強い奥羽292号をかけ合わせた品種です。
粒はややかためで、ねばり、香りに優れた、全国的にも人気の品種です。
もち肌のように繊細でツヤツヤと輝き、しっかりとした粘りが感じられます。
炊きたてはもちろん、冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりなどにもおすすめです。

私たちさん・らいふと彼らとの関係は、30年ほどになる!
毎年、遠く茨城県から奈良県までの道のりを、大きなマイクロバス1台に乗って挨拶に来てくださった。当時、彼らを出迎えた先代やその仲間は、今は人生の次のステージに旅立ったが、引出しの奥にはその当時の写真が今でも微笑んでいる。それは、彼らの米で育った一人として、嬉しさを隠せない。

さん・らいふが大野さん達に対して、強いシンパシーを感じる理由の一つが、非常に哲学的なアプローチで命や食を考えるからだ。並々ならぬ情熱で継続することは、筆舌に尽くしがたい。そのような中でも、心の平静と世間との距離感を保つ姿勢にただただ頭が下がる。
自然と向き合う生産者には、それぞれのストーリーが必ずある。
毎年同じでない気候を肌で感じながら、地域・自然・作物と向き合うのだから、決して平坦な旅路(みち)ばかりでないのは明らかだ。

そう言えば、東町自然有機農法グループのメンバーは、皆一様に優しい。
そして、義理硬く、一生懸命がとても似合う方々だ。
頭が垂れるように、自然な心持ちで時間と向き合う彼らの生き方に、いつも頭が下がる。
お米を食してみて、彼らの生き様を感じて欲しいなあと思えるお米だ。

生産者: 東町自然有機農法
安心、安全、美味しい、有機栽培米元祖ミルキークイーンは東町自然有機農法。 利根川下流域の肥沃な地で組合員9名で、安全でしかも美味しい米つくりをしています。
「自然と愛情の旋律」 特別栽培あきたこまち(令和6年収穫)に対する1件のレビュー
レビューを投稿するにはログインしていただく必要があります。
木村 香奈 (承認) –
とてもとても美味しいです。
玄米を食べるようになって半年以上経ちましたが農家さんから買って販売しているところを探していたら、たまたまこちらにたどり着きました。届いたら新米と袋に書いてあったので、おぉっ!と高ぶるものをおさえながら毎日美味しく夫とよく噛んで食べてます。日本のお米は最高です。ご飯が炊き上がってほぐすとき、一番幸せと喜びを感じています。感謝しかありません。農家さんを本当に微力ながらもお支えできたらなぁと思っております。
美味しいお米を皆さん、ありがとうございます。