北米の契約農家が栽培した強力粉はパンにおすすめ

オーガニック小麦粉・強力粉

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No. W2279500g¥530 (税込)
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名称
オーガニック小麦粉・強力粉
内容量
500g
原材料
オーガニック小麦(北米産)
保存方法
常温
生産地
日本
賞味期限
6ヶ月
特定原材料等
  • 小麦
  • こちらの商品はヤマト宅急便でお届けいたします。
  • 小麦粉は臭いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管下さい。特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋の口をしかりと閉めてください。開封後は冷蔵庫での保管をお勧めします。

産地と品質へのこだわり

カナダ・アメリカ北部の契約農家で、無農薬、無化学肥料で有機栽培された小麦です。ポストハーベストの心配もありません。
小麦の味や状態は栽培場所や栽培年度などによって異なるもの。むそう商事のオーガニック小麦粉はその年度に最もおいしく、状態のよいものだけを選別しています。

特徴

国産小麦にくらべて淡泊含有量が多いのが特徴です。パン作りやお料理に最適で、ふっくら・モチモチした食感になります。

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