TONTON バラ肉スライス

どんなメニューにもつかえるバラ肉スライス

程よく脂が入ったバラ肉は、炒め物やしゃぶしゃぶなどいろんなメニューに使いやすいお肉です。脂が気になる方はしっかりと焼いて脂を落とすとさっぱりいただけます。
献立に困ったときに役立つ、冷凍庫にストックしておきたいアイテムです。

歴史ある高野山の麓で育ったもち豚三元豚

農業高校卒業後、ノルウェーで酪農を学んだ秀樹さんが「安全な豚肉が食べたい！」との声から養豚の世界に飛び込んで約30年。
そのこだわりと想いが徐々に口コミで広がり今に至ります。育てる豚は、三つの品種を掛け合わせた「三元豚」にジューシーな品種「もち豚」を合わせた「もち豚三元豚」です。子豚の段階から一切の人工乳・ホルモン剤・抗生物質を排除するとともに、海藻粉末や天然鉱物等を入れた自家配合飼料（ポストハーベスト・遺伝子組み換えの心配の無いもの）を与えています。生まれた子豚は、広々した踏み込み豚舎で180日かけて育てています。