ウインナークラブ ミニパクウインナー

ミニサイズのウインナー

お子様に食べやすいミニサイズ。お弁当にぴったりサイズ！

「一頭単位で食べる＝産直」という考え

一頭からは50kg以上の豚肉が取れますが、育てた豚さんは一頭まるまる食べなければ、本当の産直ではないと考えています。
そのため当初は解体して、部位の成り立ちを学ぶことから始まり、消費者にはブロック肉の食べ方を毎週のように講座で伝えていきました。
「自前の解体処理によって、肉質評価を養豚現場に反映したい」「より直接的な流通を作りたい」との願いが強まり、自分たちのオリジナル豚のみを扱う団体としてスタートしたのがウインナークラブの始まりでした。