薄切りでさっぱり味わえるしゃぶしゃぶ用スライス

ゆうぼく モモバラしゃぶしゃぶ用 ※注 賞味期限間近5月2日迄

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No. W3609200g ¥1,023 (税込)

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名称
ゆうぼく モモバラしゃぶしゃぶ用
内容量
200g
原材料
はなが牛肉(愛媛県産)
保存方法
冷凍
生産地
愛媛県
賞味期限
3ヶ月
特定原材料等
  • 牛肉
  • こちらの商品はクール便(冷凍)でお届けします。
  • 解凍方法:封を切ってお肉をお皿に出してから、冷蔵庫で解凍してください。お急ぎの際は封を切らずに袋のまま流水・電子レンジで解凍してください。真空パックのまま解凍すると、真空状態から解凍時に温度があがることでお肉が窒息状態になり黒ずんだ色味になる傾向があります。(黒ずみが見受けられる場合も、品質に問題はございませんので、安心してお召しあがり下さい)

薄切りでさっぱり味わえるしゃぶしゃぶ用スライス

モモとバラの部位をそれぞれスライスにしました。
モモは赤身が豊富でお肉の旨みがストレートに感じられ、バラは程よい脂肪分があり甘みを感じられる部位です。
しゃぶしゃぶ用に薄切りしているので、さっと火が通り、さっぱりとお召しあがりいただけ、世代を問わず人気です。

岡崎牧場

生産者: ゆうぼく

自然いっぱいの歯長の里(愛媛県)で育った精肉 ”ゆうぼく”を運営する岡崎さんの牛は、澄み切った空気が心地よい山間の環境で、いっぱいの愛情とのびのび飼育をされています。また、出荷前にじっくり3-4週間、肉を熟成させるため「肉本来の旨み・香りが高く、さっぱり」と三拍子揃った肉となっています。

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