料理を支える味方

南国糖

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名称
南国糖
内容量
1Kg
原材料
砂糖(サトウキビ:種子島産)
保存方法
常温
生産地
鹿児島県
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ミネラルを豊富に含んだ自然の風味

精製糖にされる前の砂糖でサトウキビから作られます。
農場から運び出されたサトウキビは小さく刻まれ糖汁が搾られます。
この糖汁を加熱しならが不純物を取り除き、上澄み液を結晶化させ、遠心分離機で蜜を振り分けます。

南国糖は精製された砂糖にくらべて天然成分やミネラルを豊富に含み、自然の風味があります。

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