油炒めで調理し常備菜に！
高菜
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選りすぐりのお野菜を単品でご案内いたします。
日本三大漬菜の一つであり、ビタミンやミネラルが豊富な緑黄色野菜です。
軽く茹でたあと水にさらし、水気を切ったらみじん切りにしてゴマ油で炒め、砂糖・醤油・みりんで味付けをした常備菜がおすすめです。
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