はなが牛を使用したローストビーフ
ローストビーフ
- 名称
- ローストビーフ
- 内容量
- 約200g
- 原材料
- 牛肉(国産)、食塩、香辛料、赤ワイン、オリーブオイル
- 保存方法
- 冷凍
- 生産地
- 愛媛県
- 賞味期限
- 6ヶ月
- 名称
- 和風ローストビーフのたれ
- 内容量
- 30ml
- 原材料
- 酢、醤油、みりん、三温糖、りんご、にんにく、生姜、レモン
- 保存方法
- 冷凍
- 生産地
- 愛媛県
- 賞味期限
- 6ヶ月
- 特定原材料等
- 小麦
- 大豆
- りんご
- こちらの商品はクール便(冷凍)でお届けします。
もも肉を柔らかくジューシーに仕上げたローストビーフ
成長促進剤や抗生物質を使用せず、地元のお米・稲わら・米ぬかを独自にブレンドした飼料で、
ゆっくりのびのびと育てたアレルギー体質の自分のお子様でも食べられる安心のお肉です。
はなが牛モモを使用し低温調理で仕上げたローストビーフです。
塩とスパイスで漬け込んでいますので、素材そのままの旨みを感じながら、
お肉本来の食感をお楽しみいただけます。
生産者: ゆうぼく
自然いっぱいの歯長の里(愛媛県)で育った精肉 ”ゆうぼく”を運営する岡崎さんの牛は、澄み切った空気が心地よい山間の環境で、いっぱいの愛情とのびのび飼育をされています。また、出荷前にじっくり3-4週間、肉を熟成させるため「肉本来の旨み・香りが高く、さっぱり」と三拍子揃った肉となっています。
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