はなが牛を使用したローストビーフ

ローストビーフ

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名称
ローストビーフ
内容量
約200g
原材料
牛肉(国産)、食塩、香辛料、赤ワイン、オリーブオイル
保存方法
冷凍
生産地
愛媛県
賞味期限
6ヶ月
名称
和風ローストビーフのたれ
内容量
30ml
原材料
酢、醤油、みりん、三温糖、りんご、にんにく、生姜、レモン
保存方法
冷凍
生産地
愛媛県
賞味期限
6ヶ月
特定原材料等
  • 小麦
  • 大豆
  • りんご
  • こちらの商品はクール便(冷凍)でお届けします。

もも肉を柔らかくジューシーに仕上げたローストビーフ

成長促進剤や抗生物質を使用せず、地元のお米・稲わら・米ぬかを独自にブレンドした飼料で、
ゆっくりのびのびと育てたアレルギー体質の自分のお子様でも食べられる安心のお肉です。

はなが牛モモを使用し低温調理で仕上げたローストビーフです。
塩とスパイスで漬け込んでいますので、素材そのままの旨みを感じながら、
お肉本来の食感をお楽しみいただけます。

岡崎牧場

生産者: ゆうぼく

自然いっぱいの歯長の里(愛媛県)で育った精肉 ”ゆうぼく”を運営する岡崎さんの牛は、澄み切った空気が心地よい山間の環境で、いっぱいの愛情とのびのび飼育をされています。また、出荷前にじっくり3-4週間、肉を熟成させるため「肉本来の旨み・香りが高く、さっぱり」と三拍子揃った肉となっています。

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