アントシアニンがたっぷりな珍しいジャム
低糖ハスカップジャム ※賞味期限間近12月12日まで
- 名称
- 低糖ハスカップジャム
- 内容量
- 140g
- 原材料
- ハスカップ(青森県)、砂糖、ペクチン(ゲル化剤)
- 保存方法
- 常温
- 生産地
- 青森県
- 賞味期限
- 1年
- こちらの商品はヤマト宅急便でお届けいたします。
ハスカップの名前の由来はアイヌ語の「ハシカブ=枝の上にたくさんなるもの」からきています。
昔、北海道の人達が梅干のかわりに食べたと言われているほど、すっきりとしたすっぱさが特徴で赤紫色の果汁がでます。
実がやわらかいので、市場にでまわることの少ない希少な果実から、ジャムを作りました。
生産者: 中里町ブルーベリー生産組合
青森の夏に涼しい環境の良さを活かしてブルーベリーの栽培をおこなっている中里町ブルーベリー生産組合。この地に適した品種を研修しています。
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