有機切干大根

雲仙普賢岳の麓で自家栽培した有機大根を天日乾燥しました。
甘みが強く、歯ごたえのある昔ながらの有機JAS認定切干大根です。

［食べ方］
水でさっと洗い、ひたひたの水につけて戻します。戻すと５倍くらいになります。
油揚げなどと一緒に炊くなど、煮物・酢の物やハリハリ漬・サラダ等におすすめです。

※保存温度や期間により褐変する場合がありますが、品質には問題ございません。
※冷蔵庫や冷凍庫で保存していただくと、褐変しにくくなります。