ドメーヌ･ヒデの商品一覧

生産者: ドメーヌ・ヒデ

果物の楽園である山梨県南アルプス市で自然派ワインを醸造する渋谷英雄氏。 元プロのダイバーで、海で体感した月の引力による潮の満ち引きを葡萄栽培にも取り入れ、月齢に合わせた収穫・醸造を行う。また、マスカット･ベーリーAを中心に品種選定を行い、自然に順応した栽培を心掛けている。渋谷氏が醸造するワインは、世界有数の国際コンクールで銀賞を受賞するなど世界的にも高い評価を受けている。