古代の海の天日塩

自然のままにつくったあら塩

内モンゴル・ジランタイの塩湖から生まれました。
ここではヒマラヤ山系の伏流水が大平原の岩塩の地層に湧き出し、汚染とはまったく無縁の塩の湖を悠久の時間をかけて生成しています。
地元の人がいのちの塩と呼ぶその自然のままの豊かな味わいは、悠久の時間が創りあげた大自然の恵みです。
あら塩タイプなので漬物をはじめ、様々な用途にご利用いただけます。