久保田のアイス

毎日食べてもらえるアイスクリームを

創業者の「自分が本当に食べたいと思えるアイスクリームを作りたい」という想いから生まれた久保田食品のアイスクリーム。食べた後に喉が渇かない、毎日食べても飽きないおいしさを求めています。安定剤、乳化剤、着色料など、あと口の清涼感に影響する余分な添加物を極力使用せずに素材本来のおいしさを引き出し、ナチュラルな風味・口どけ、さっぱりとしたあと味のアイスクリームを作っています。

 

高知の素材で高知の美味しさを

食の宝庫高知県が誇る素材で造り上げた特色のある商品を数多く製造しています。
苺やすももの場合、旬の生果実を仕入れた後、 へた取りから洗浄まで手作業で丁寧に加工。
柚子などの柑橘は完全手搾りで果汁をとるなど、高知の美味しさをそのままお届けできるようなアイスクリーム作りを行っています。

 

選りすぐりの６種からお好みのものを

 

●  バニラアイスクリーム

天然バニラビーンズを使用し、濃厚なのに後味さっぱりしています。
奥深い味わいでまろやかな口当たり。
種類別：アイスクリーム
無脂乳固形分：9.5%　乳脂肪分：10.5%　卵脂肪分：1.0%

● ラムレーズンアイスクリーム

自社作ったラムレーズンを使用しています。少し大人なコク深い味わいです。
種類別：アイスクリーム
無脂乳固形分：8.5%　乳脂肪分：11.5%　卵脂肪分：1.6%　アルコール分：1.0%

● ミルクアイスキャンディー

シンプルな素材で造り上げた新鮮な味わいのアイスキャンディー。
種類別：アイスクリーム
無脂乳固形分：9.5%　乳脂肪分：8.0%

● 苺とミルクのアイスキャンディー

ミルクアイスキャンディーに高知県産いちごのスライスを乗せました。かわいい色合いが人気です。
種類別：アイスクリーム
無脂乳固形分：9.5%　乳脂肪分：8.0%

● バナナアイスキャンディー

有機バナナを果実の持つ自然の甘みを活かすために追熟させてからアイスにしています。まるで食べるバナナジュースです。
種類別：アイスミルク
無脂乳固形分：8.0%　乳脂肪分：6.5%　卵脂肪分：1.4%

● 宇治金時アイスキャンディー

抹茶の上品な風味が小豆餡と調和した美味しさです。夏におすすめの爽やかな味わい。
種類別：氷菓