有機卵玉子スープ インスタント

食品製造の要は素材

「生産者自らが健康でなければ、まともな食べ物を供給できるはずがない」これは創業者の持論です。
木次乳業には社内食堂があり、全社員の昼食を賄っています。米や野菜はすべて自給自足。自社農園の田や畑を耕し、無農薬で育てています。
食べ物の安全性が見えるところで作られたものを食べる。と同時に、ものを作り出す技術と暮らしに学び、社員研修の場にもなっています。「食品製造業の要は、素材に尽きる」という創業以来の原点を忘れないためです。

有精卵をフリーズドライのスープに

恵まれた奥出雲地域の自然の中で、青草をたくさん食べて育ったニワトリたちの生命力のある有精卵を使って、フリーズドライしました。外で日光を十分に浴び、土の上で遊ぶニワトリたちは、オス・メスとっても仲がいいようです。平地飼有精卵をたっぷり使い、化学調味料は一切使用しないで仕上げた自然の風味をお楽しみください。

（木次乳業HPより一部抜粋）