本干たくあん

干し沢庵独特の歯ごたえと煎り糠の風味
宮崎県で契約栽培した大根を、天日でよく干し上げています。その後、長時間漬け込んだ伝統的な本干したくあんです。昔ながらの伝統製法である、霧島おろしの寒風の中、天日でよく干し上げ、長時間漬け込んだ本格的なたくあんは、干し沢庵独特の歯ごたえと煎り糠の風味があり、食欲をそそります。
天然の調味料にこだわった本格的たくあんは、化学調味料、合成保存料不使用しておりません。
パリパリとした昔ながらのたくあんで、適度な甘みもあります。

さまざまなお料理に
よく冷して糠を洗い落とし、薄切りにしてお召し上がりください。
毎食後に１～２切れいただく、ご飯、お茶漬け、おにぎり、お弁当の具などにご利用いただけます。