酸処理していない旨しお海苔

クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔を心を込めて焼き上げて、味付けしました。
味付けは、圧搾製法のごま油と、対馬の釜炊き塩のみです。
板のり５枚分です。

酸処理とは、のりを網ごと酸性（リンゴ酸・クエン酸などの有機酸）の液に浸して海に戻す工程で、青のりなど雑藻類の付着を防ぎ、赤腐れ病などの発生もある程度抑えられます。
これに対し出水の漁師たちは、酸処理を一切行いません。浜全体で「無酸処理」を貫く、のり産地です。食べ方・使用方法☆あたたかいご飯やもおにぎりに。
そのまま、おやつやおつまみとしても美味しくお召し上がり頂けます。

※本品に使用している海苔は、エビ・カニの生息する海域で採取しております。
※海苔は大変湿気やすいので、開封後きちんとチャックを閉めて、なるべく涼しい場所で保存してくたざい。 (夏場は冷蔵庫保存をおすすめします)
※乾燥剤・脱酸素剤を封入しています。食べられませんので、お取り扱いには充分ご注意ください。