京都丹後の山里で農薬を使用せず栽培した玄米を使用。
富士玄米黒酢

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昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた玄米黒酢です。
原料米は、京都丹後産の栽培期間中農薬不使用栽培の玄米を使用しています。
自社の酒蔵で杜氏が玄米醪を仕込み、古式「静置発酵法」で醸したお酢で、長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。
酢1L造るのに240gの玄米を使用しています。
酸度:4.5%
- 名称
- 富士玄米黒酢
- 内容量
- 500ml
- 原材料
- 玄米(京都府)
- 保存方法
- 直射日光のあたらない場所で常温保存してください
- 賞味期限
- 製造より3年
- こちらの商品はヤマト宅急便でお届けいたします。

生産者: ムソー
マクロビオティックを創始した桜沢氏の門下生の一人であった岡田氏が食養新生会を発足し、大阪府堺市にてマクロビオティックの啓蒙・普及活動始めた。これがムソー株式会社の始まりであり、現在もマクロビオティック・オーガニックの普及を推進しています。
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