国産有機栽培米使用。国産有機米と良質な水、米麹を使って丁寧に醸造しました

国産有機純米酢

Name: 国産有機純米酢
Brand: ムソー
SKU: WE1058
Price: 550 JPY
Availability: InStock

より良いお酢造りに最適な原料酒を造るため精米・麹づくり・酒造りから一貫して製造。
旨味のある、まろやかなお酢に仕上げています。

［食べ方・使用方法］
・酢飯やあえ物など幅広くご利用いただけます。
■すし酢(ご飯1合分)　・酢…大さじ2　・砂糖…大さじ2　・塩…小さじ1
■甘酢　・酢…大さじ2　・砂糖…大さじ1
■三杯酢　・酢…大さじ2　・砂糖…大さじ1～2　・しょうゆ…小さじ2

マクロビオティックを創始した桜沢氏の門下生の一人であった岡田氏が食養新生会を発足し、大阪府堺市にてマクロビオティックの啓蒙・普及活動始めた。これがムソー株式会社の始まりであり、現在もマクロビオティック・オーガニックの普及を推進しています。

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