有機しょうゆ・濃口

有機認定の大豆・小麦を使い、天日製塩とでもろみを造り、大きな杉樽で昔ながらの醸造法で１年半以上発酵熟成させた、有機醤油です。
瀬戸内海・小豆島の醤油造り約400年の伝統に加え、厳しい品質管理のもと、より安全な素材から生まれる天然の味・コク・品質をご賞味いただけます。

［食べ方・使用方法］
・あらゆる料理に。
・かけ醤油として。
・醤油番茶、梅醤番茶に最適です。