みやこの料理酒 500ml

・旨味成分の多い「海の精」を添加した料理用のお酒です。
・白米を使用しています。
・製法は純米酒と全く同じですが、海の精の食塩を途中で２％添加しています。

［使用方法］
原料である米からのアミノ酸（旨味成分）と、食塩を加えた料理酒です。塩分が十分に含まれているため、醤油は控えめにし味付けをし、基本的にお料理の際は食塩の添加は必要ありません。