アントシアニンがたっぷりな珍しいジャム

低糖ハスカップジャム

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No. W7612140g¥584 (税込)

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名称
低糖ハスカップジャム
内容量
140g
原材料
ハスカップ(青森県)、砂糖、ペクチン(ゲル化剤)
保存方法
常温
生産地
青森県
賞味期限
1年
  • こちらの商品はヤマト宅急便でお届けいたします。

ハスカップの名前の由来はアイヌ語の「ハシカブ=枝の上にたくさんなるもの」からきています。
昔、北海道の人達が梅干のかわりに食べたと言われているほど、すっきりとしたすっぱさが特徴で赤紫色の果汁がでます。
実がやわらかいので、市場にでまわることの少ない希少な果実から、ジャムを作りました。

生産者: 中里町ブルーベリー生産組合

青森の夏に涼しい環境の良さを活かしてブルーベリーの栽培をおこなっている中里町ブルーベリー生産組合。この地に適した品種を研修しています。

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