アントシアニンがたっぷりな珍しいジャム
低糖ハスカップジャム
- 名称
- 低糖ハスカップジャム
- 内容量
- 140g
- 原材料
- ハスカップ（青森県）、砂糖、ペクチン（ゲル化剤）
- 保存方法
- 常温
- 生産地
- 青森県
- 賞味期限
- 1年
- こちらの商品はヤマト宅急便でお届けいたします。なお土日は発送業務休日となります。
ハスカップの名前の由来はアイヌ語の「ハシカブ＝枝の上にたくさんなるもの」からきています。
昔、北海道の人達が梅干のかわりに食べたと言われているほど、すっきりとしたすっぱさが特徴で赤紫色の果汁がでます。
実がやわらかいので、市場にでまわることの少ない希少な果実から、ジャムを作りました。
生産者: 中里町ブルーベリー生産組合
青森の夏に涼しい環境の良さを活かしてブルーベリーの栽培をおこなっている中里町ブルーベリー生産組合。この地に適した品種を研修しています。