赤身質で肉感を感じられるモモ角切り

ゆうぼく 牛角切り肉

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No. W3601200g ¥888 (税込)

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名称
ゆうぼく 牛角切り肉
内容量
200g
原材料
はなが牛肉(愛媛県産)
保存方法
冷凍
生産地
愛媛県
賞味期限
3ヶ月
特定原材料等
  • 牛肉
  • こちらの商品はクール便(冷凍)でお届けします。
  • 解凍方法:封を切ってお肉をお皿に出してから、冷蔵庫で解凍してください。お急ぎの際は封を切らずに袋のまま流水・電子レンジで解凍してください。真空パックのまま解凍すると、真空状態から解凍時に温度があがることでお肉が窒息状態になり黒ずんだ色味になる傾向があります。(黒ずみが見受けられる場合も、品質に問題はございませんので、安心してお召しあがり下さい)

赤身質で肉感を感じられるモモ角切り

モモの部位を角切りカットしました。
カレー、シチューなど牛肉ならではの旨みを生かした煮込み料理におすすめです。200g入りと使い切りができる容量で、気軽にお使いいただけます。

岡崎牧場

生産者: ゆうぼく

自然いっぱいの歯長の里(愛媛県)で育った精肉 ”ゆうぼく”を運営する岡崎さんの牛は、澄み切った空気が心地よい山間の環境で、いっぱいの愛情とのびのび飼育をされています。また、出荷前にじっくり3-4週間、肉を熟成させるため「肉本来の旨み・香りが高く、さっぱり」と三拍子揃った肉となっています。

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