赤身と脂肪のバランスが絶妙なスライス肉
ゆうぼく モモ・バラスライス
- 名称
- ゆうぼく モモ・バラスライス
- 内容量
- 200g
- 原材料
- はなが牛肉（愛媛県産）
- 保存方法
- 冷凍
- 生産地
- 愛媛県
- 賞味期限
- 3ヶ月
- 特定原材料等
- 牛肉
- クール便（冷凍）でお届けします。別途300円が加算されます。なお土日は発送業務休日となります。
- 解凍方法：封を切ってお肉をお皿に出してから、冷蔵庫で解凍してください。お急ぎの際は封を切らずに袋のまま流水・電子レンジで解凍してください。真空パックのまま解凍すると、真空状態から解凍時に温度があがることでお肉が窒息状態になり黒ずんだ色味になる傾向があります。（黒ずみが見受けられる場合も、品質に問題はございませんので、安心してお召しあがり下さい）
赤身と脂肪のバランスが絶妙なスライス肉
はなが牛の醍醐味である、赤身を味わえるモモ肉と脂肪分の旨みを感じられるバラ肉の2つの部位をスライスしました。少し厚めなのですき焼きやしゃぶしゃぶにおすすめです。
生産者: ゆうぼく
自然いっぱいの愛媛・歯長の里で育ったお肉
ゆうぼくを運営する岡崎さんの牛は、澄み切った空気が心地よい山間の環境で、愛情いっぱいに飼育されています。
また、出荷前にじっくり3-4週間牛肉を熟成させるため、肉本来の旨み・香りが高く、さっぱり食す事が出来るお肉に仕上がっています。