古木から生まれる"珍しいワイン"

サージュV.V.2020

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No. WS139サージュV.V.2020¥5,940 (税込)

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名称
サージュV.V.2020
内容量
750ml
原材料
マスカット・ベリーA 100%
保存方法
14度以下での保存をお願いします。
生産地
山梨県南アルプス市
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  • こちらの商品はクール便でお届けします。
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  • 専用梱包箱に入れてクール便でお届けします。なお土日は発送業務休日となります。
  • 酸化防止剤無添加(SO2フリー)につき、14度以下での保存をお願いします。

ベリーエー古木で作られたワイン

ベリーエーの古木はたいへん珍しく、南アルプスでも樹齢59年に達するのは、このサージュのみ。
古木は収穫量は低下しますが質の高い葡萄ができます。
年月を重ねるほど味わいは深く、葡萄の力強さが増していきます。

完熟ベリーの中に、グローブとリコリスの味わいあり、土っぽさを持った味の深みが特徴的。
ピノノワールで感じる枯葉の雰囲気と、トリュフのニュアンスが大人のワインを感じさせてくれます。

古木ならではの「年月からくる味の多重さ」「高級感」を、是非お楽しみください。

古木とは

古木は葡萄のSage「賢者」のごとく、とても力強いワインを生み出します。
ある年は荒々しく、またある年には可憐さを映し出してくれます。
変幻自在にその味覚を変え、造り手、飲み手の心を揺さぶります。
2020年特に丁寧な栽培により、豊作となったヴィンテージとなりました。
※樹齢50年が古木の目安となります。
古木になるほど収穫量は減りますが、その分ワインの深みと味の多重性が増します。

赤・辛口 自然酵母
添加物や発酵助剤など一切不使用
アルコール度数:12度

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